首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
位于牛頸脖上方、肉質(zhì)較嫩、瘦肉中分布著較多肌間脂肪的是()。
A.弓扣
B.脖頭
C.上腦
D.短腦
點擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
牛胴體體積大、分量重,為運輸和銷售方便起見,通常將其分割為()。
A.二分體
B.四分體
C.六分體
D.八分體
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
豬五花肉有硬五花肉和下五花肉之別,下五花肉適用于()。
A.粉蒸
B.清燉
C.紅燜
D.制茸
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題