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單項選擇題

油發(fā)蹄筋，一般1Kg干料可漲發(fā)成濕料（）。

A．2Kg左右
B．4Kg左右
C．6Kg左右
D．8Kg左右

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單項選擇題

油發(fā)魚肚，一般1Kg干料可漲發(fā)成濕料（）。

A．2Kg左右
B．4Kg左右
C．6Kg左右
D．8Kg左右

單項選擇題

動物性干制原料油發(fā)過程中，高溫油膨化階段的油溫應(yīng)控制在（）。

A．70℃左右
B．110℃左右
C．150℃左右
D．190℃左右

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