填空題

果蔬等產(chǎn)品在個體發(fā)育過程中，經(jīng)歷（）（）（）（）等幾個階段。

答案： 生長；發(fā)育；完熟；衰老
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化學(xué)異常乳包括（）、（）、（）、（）等。
答案： 酒精陽性乳；高度酒精陽性乳；低酸度酒精陽性乳；冷凍乳
填空題

異常乳可分為（）、（）、（）及病例異常乳。
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