單項選擇題

食品污染的來源有生物性污染、化學性污染和（）

A.細菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.放射性污染

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單項選擇題

膳食纖維對于人體具有重要的生理作用，以下觀點正確的是（）

A.是人體必需的膳食成分
B.預防便秘
C.降低膽固醇
D.以上均正確

單項選擇題

七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）

A.易感染上旋毛蟲病
B.易引起食物中毒
C.不易被人體消化
D.以上說法都正確