問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述乳品廠相關(guān)衛(wèi)生與管理。

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（1）奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)有健全配套的衛(wèi)生設(shè)施；
（2）有對(duì)奶畜糞便、廢...

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答案： 1、畜肉的衛(wèi)生問(wèn)題：
（1）腐敗變質(zhì)的污染；
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