問答題

【簡答題】高溫會破壞蛋白質的肽鍵嗎？會影響蛋白質的空間結構嗎？

答案：

高溫不會破壞蛋白質的肽鍵。
會影響蛋白質的空間結構，蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散。
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問答題

【簡答題】DNA多樣性、蛋白質多樣性與生物多樣性之間是什么關系？蛋白質功能多樣性的根本原因是什么？
答案： DNA的多樣性決定蛋白質的多樣性，蛋白質的多樣性決定生物多樣性。DNA的多樣性。
判斷題

鹽析時蛋白質的結構發(fā)生變化了。
答案： 錯誤
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