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單項選擇題

當(dāng)品評員人數(shù)少于（）時，多采用五中取二檢驗法。

A.5
B.10
C.15
D.20

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單項選擇題

五中取二檢驗法，可識別（）種類型的樣品間的細微感官差別。

A.2
B.3
C.4
D.5

單項選擇題

"A"-"非A"，檢驗法又稱為（）。

A.二點檢驗法
B.三點檢驗法
C.單項刺激檢驗
D.描述性檢驗法