判斷題

千島汁是以馬乃司為基礎演變出的一種少司，常用于沙拉的調(diào)味。

答案：正確

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馬乃司應放于0℃以上的冷藏柜中保存。

答案：正確

刺黃瓜瓤小，籽少，質地脆嫩，味清香，品質好。

答案：正確

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