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肌體內(nèi)缺少尼克酸(煙酸),可導(dǎo)致()
A.腳氣病
B.糙皮病
C.惡性貧血
D.佝僂病
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燃燒中的兩個(gè)重要概念是()和自燃點(diǎn)。
A.回火
B.脫火
C.燃燒點(diǎn)
D.閃點(diǎn)
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普魯旺絲煎小牛肉片的特點(diǎn)應(yīng)是()
A.清淡爽口
B.松軟鮮嫩
C.鮮嫩多汁
D.脆嫩爽滑
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