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在制作菠菜泥時(shí),菠菜應(yīng)先放入()煮軟。
A.冷水
B.熱油
C.沸水
D.溫水
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單項(xiàng)選擇題
制作諾曼底煎海鮮的主料主要有比目魚(yú)、()、大蝦、鮮貝等。
A.銀魚(yú)
B.三文魚(yú)
C.草魚(yú)
D.魷魚(yú)
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單項(xiàng)選擇題
千島汁是以()為基礎(chǔ)衍變出的一種少司。
A.馬乃司
B.醋油汁
C.法國(guó)汁
D.韃靼少司
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