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單項(xiàng)選擇題
用沸水加工法初步加工蕃茄的目的是()
A.使其成熟
B.防止變色
C.使其變色
D.易于剝?nèi)ケ砥?/p>
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凈料單位成本計(jì)算的基本條件有()
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單項(xiàng)選擇題
沸水初步加工()的目的是便于剝?nèi)ケ砥ぁ?/h4>
A.扁豆
B.番茄
C.芹菜
D.豌豆
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