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判斷題

少司按其性質(zhì)和用途可分為固體少司、濃少司、稀少司三大類。

答案：錯(cuò)誤

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蛋白質(zhì)最好的食物來源是瘦肉、牛奶、雞蛋、魚類和大豆。

答案：正確

少司的作用是使菜肴營(yíng)養(yǎng)搭配合理。

答案：錯(cuò)誤

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