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愛祖國、愛人民、()、愛科學(xué)和愛社會主義是社會主義道德建設(shè)的基本要求。
A.愛知識
B.愛集體
C.愛勞動
D.愛探索
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下列哪種油脂不適宜制作冷菜()
A.黃油
B.色拉油
C.橄欖油
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下列哪種方法不屬于初步熱加工的范疇()
A.過水處理
B.過油處理
C.過沸水處理
D.熱空氣處理
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