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多糖
答案:
由糖苷鍵連接的10個以上單糖的線性或支鏈的多聚體,根據(jù)其單糖組分可分為間聚多糖和雜多糖。
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名詞解釋
糖類
答案:
是指多羥基醇類的醛或酮的衍生物;根據(jù)其組成單體多少可分成單糖寡糖和多糖,也可根據(jù)其功能基團分成醛糖和酮糖。
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名詞解釋
多聚體(polymer)
答案:
是指由一些含有功能基團的彼此相同或相近的單個有機化合物聚合而成的化合物。蛋白質(zhì)、核酸、糖類等生物大分子分別是由氨基酸、核...
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