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多項選擇題

亞油酸屬于（）。

A.飽和酸
B.不飽和酸
C.高級脂肪酸
D.必需脂肪酸

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多項選擇題

類脂指的是（）。

A.糖脂
B.油
C.脂肪
D.磷脂

多項選擇題

卵磷脂水解的產(chǎn)物有（）。

A.甘油
B.高級脂肪酸
C.膽堿
D.膽胺