名詞解釋

返潮

答案： 又稱流糖，指果蔬糖制品在包裝、貯存、銷售過程中吸潮，表面發(fā)粘的現象。
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名詞解釋

果脯
答案：

又稱干式蜜餞，是將果蔬原料經糖制、干燥后，制成表面比較干燥、不黏手的產品。
名詞解釋

果酒
答案：

含有一定糖分和水分的果實，經過破碎、壓榨取汁、發(fā)酵或者浸泡等工藝精心調配釀制而成的各種低度飲料酒都可稱為果酒。
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