A、果肉褐變，無味，可長期貯藏 B、果肉褐變，異味，核桃開裂 C、果肉褐變，味變香，核桃開裂
A、冷藏+氣調(diào)+變溫貯藏 B、3-4℃冷藏 C、長期貯藏在0℃
A、氣調(diào) B、塑料薄膜小包裝 C、緩慢降溫加冷藏
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