判斷題

恒定干燥介質(zhì)條件下，降速干燥階段的濕料表面溫度為濕球溫度。

答案：錯誤

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干燥進行的必要條件是物料表面的水氣（或其他蒸氣）的壓強必須大于干燥介質(zhì)中水氣（或其他蒸氣）的分壓。

答案：正確

干燥介質(zhì)干燥物料后離開干燥器其濕含量增加，溫度也上升。

答案：錯誤