1、生物物料。 2、產(chǎn)品穩(wěn)定性、產(chǎn)品性質(zhì)、產(chǎn)品共存物性質(zhì)的要求。
指在一定溫度下物質(zhì)分子在兩相界面上進行的吸附過程達到平衡時它們在兩相中濃度之間的關(guān)系。