單項(xiàng)選擇題

米面加工精度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致何種營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重?fù)p失（）

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.B族維生素

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單項(xiàng)選擇題

按照目前我國(guó)膳食習(xí)慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

A.肉、魚(yú)、禽類(lèi)
B.豆類(lèi)及豆制品
C.蛋、奶類(lèi)
D.糧谷類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

急性胃炎的病人食物溫度最好保持在（）攝氏度

A.28
B.30
C.32
D.36

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