問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】指出微生物的六大營(yíng)養(yǎng)要素。

答案:

(一)碳源
(二)氮源
(三)能源
(四)生長(zhǎng)因子
(五)無(wú)機(jī)鹽
(六)水

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名詞解釋

C/N 比

答案: 所謂 C/N 是指在微生物培養(yǎng)基中所含的碳源中碳原子的摩爾數(shù)與氮源中氮原子的摩爾數(shù)之比。
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