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索氏抽提器由()、()、()、()組成
答案:
接收瓶,濾紙筒,抽提管和冷凝管
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填空題
測定蛋白質(zhì)的方法除凱氏定氮法外,陸續(xù)建立了一些快速測定法如()、()、染料結(jié)合法、水楊酸比色法、折光法、旋光法及近紅外光譜法
答案:
雙縮脲法;紫外分光光度法
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填空題
通過測定還原糖進(jìn)行淀粉定量的方法根據(jù)水解方法的不同分為()、()。
答案:
酸水解法;酶水解法
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