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食品檢測(cè)采樣時(shí),根據(jù)樣品作用可以分為試驗(yàn)樣品、復(fù)驗(yàn)樣品、()。
A.原始樣品
B.平均樣品
C.保留樣品
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單項(xiàng)選擇題
國家標(biāo)準(zhǔn)肉腸的亞硝酸鹽含量為≤()mg/kg。
A.30
B.70
C.10
D.50
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單項(xiàng)選擇題
魚丸、肉丸比較可能還有的含有的有毒物質(zhì)是()。
A.甲醛
B.二氧化硫
C.硼砂
D.亞硝酸鹽
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