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某餐廳2010年度營(yíng)業(yè)收入總額3600萬元,燃料費(fèi)用總額54萬元。預(yù)計(jì)2011年度營(yíng)業(yè)收入總額為4000萬元,預(yù)測(cè)2011年度該餐廳燃料費(fèi)用的數(shù)額是()
A.48.6萬元
B.54萬元
C.60萬元
D.114萬元
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某餐廳新購(gòu)入一臺(tái)廚房設(shè)備,價(jià)值6000元,使用壽命5年,預(yù)計(jì)凈殘值率為5%,按照使用年限法計(jì)算折l日時(shí),年折舊率為()
A.5%
B.10%
C.19%
D.20%
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餐飲企業(yè)固定資產(chǎn)維修費(fèi)用控制包括維修控制、預(yù)防性維護(hù)控制和()
A.過程控制
B.日??刂?br /> C.限額控制
D.風(fēng)險(xiǎn)控制
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