首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
微生物引起食品變質(zhì)的原因可分為:()造成的食品腐敗,霉菌代謝導(dǎo)致的食品霉變,()促使的食品發(fā)酵。
答案:
細(xì)菌;酵母
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
經(jīng)常與酒石酸、酒石酸氫鉀按一定比例混合作面食膨松劑的物質(zhì)是()
A.亞硫酸鈉
B.磷酸三鈉
C.硬脂酸鈉
D.碳酸氫鈉
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
羧甲基纖維素是一種()
A.甜味劑
B.乳化劑
C.增稠劑
D.防腐劑
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題