首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
家禽用“背開”方法取內(nèi)臟,適用的菜肴有()。
A.爆雞丁
B.金蔥扒鴨
C.烤鴨
D.八寶雞
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
加工時不需要去鱗的魚是()。
A.白鱗魚
B.黃魚
C.刀魚
D.鰣魚
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
下列不屬于花色熱菜的配制方法的是()。
A.卷
B.疊
C.扣
D.釀
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題