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單項(xiàng)選擇題
不同類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可通過(guò)計(jì)算平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)稱()
A.ANV
B.AN
C.AV
D.NAV
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜中重金屬鉛的物質(zhì)限量應(yīng)小于多少()
A.≤0.2
B.≤0.5
C.≤4.0
D.≤10.0
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單項(xiàng)選擇題
根莖類蔬菜中哪種蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高()
A.胡蘿卜
B.洋蔥
C.芋頭
D.生姜
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