單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不一定會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性?()

A.二硫鍵斷裂與錯(cuò)誤連接
B.大量氫鍵斷裂
C.疏水鍵被破壞
D.pH值變化

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