單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)作用描述不正確的是（）。

A.可以供能
B.可以轉(zhuǎn)化為糖類
C.是動(dòng)物體的組成成分
D.參與礦物質(zhì)合成

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