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啤酒是用小麥芽和啤酒花為主要原料,再加水、淀粉、酵母等輔料,經酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料,也叫麥酒。
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啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料,再加水、淀粉、酵母等輔料,經酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料,也叫麥酒。
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葡萄酒按色澤,可分紅葡萄酒、黃葡萄酒和白葡萄酒。
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