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填空題

種子異常表現為（）、（）、（）。

答案：菌種生長發(fā)育緩慢或過快；菌絲結團；菌絲粘壁

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影響種子質量的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：培養(yǎng)基；種齡與接種量；培養(yǎng)溫度和濕度；pH；通風和攪拌；泡沫；染菌的控制；種子罐級數的決定

種子擴大培養(yǎng)的方法有（）、（）、（）和（）。

答案：表面培養(yǎng)法；固體培養(yǎng)法；液體深層培養(yǎng)法；載體培養(yǎng)法