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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師填空題每日一練(2020.06.07)

填空題
慢性鉛中毒時(shí)用（）性食品，急性鉛中毒時(shí)用（）性食品。
答案：成堿性；成酸性
填空題
國(guó)家對(duì)消除碘缺乏危害，采取長(zhǎng)期供應(yīng)（）為主的綜合防治措施。
答案：加碘食鹽
填空題
蔬菜水果主要提供（）和（）兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。
答案：維生素；礦物質(zhì)
填空題
衛(wèi)生監(jiān)督人員在實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)出示衛(wèi)生行政部門(mén)制發(fā)的（）。
答案：監(jiān)督證件
填空題
營(yíng)養(yǎng)素（）和（）等是非酶防御系統(tǒng)中抗氧化劑。
答案：VE；VC