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中華人民共和國食品安全法判斷題每日一練(2020.06.06)
判斷題
依照《食品安全法》的規(guī)定，縣級以上人民政府應當加強食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。
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餐具、飲具集中消毒服務單位對消毒餐具、飲具進行抽樣檢驗，檢驗合格后方可出廠。
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食品安全國家標準審評委員會應有消費者協(xié)會的代表參加。
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判斷題
食品添加劑經(jīng)營者采購食品添加劑時應當如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。
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判斷題
嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品以及其他特殊膳食用食品，其標簽應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
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