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ACI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.04)

單項(xiàng)選擇題
膳食結(jié)構(gòu)劃分最重要的依據(jù)是（）在膳食構(gòu)成中的比例。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.動(dòng)植物性食物
單項(xiàng)選擇題
幼兒全部20顆乳牙出齊應(yīng)不遲于（）歲。
A.2
B.2.5
C.3.5
D.3
單項(xiàng)選擇題
患者主訴：幾年前勞動(dòng)后腰、手、腳等關(guān)節(jié)疼痛，洗澡和休息后痛感減輕；現(xiàn)在疼痛感加劇，蔓延至全身各部位，骨痛尤烈，影響正常生活和行動(dòng)，痛感發(fā)生時(shí)常有痛不欲生的感覺(jué)。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，患者居住地附近有金屬冶煉廠，并存在水污染問(wèn)題。初步判斷當(dāng)?shù)卮嬖诘目赡苤虏≡蚴牵ǎ?/h4>
A.HAV污染
B.鎘污染
C.鉛污染
D.有機(jī)汞污染
單項(xiàng)選擇題
碳水化合物在體內(nèi)最重要的生理功能是（）。
A.供給能量
B.節(jié)約蛋白質(zhì)
C.維持體溫、保護(hù)臟器
D.預(yù)防膽石形成
單項(xiàng)選擇題
某人去市場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，發(fā)現(xiàn)魚(yú)鱗脫落，鰓呈褐色，并聞到有惡臭氣味。引起魚(yú)發(fā)生這種變化的主要原因是微生物分解了（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.單糖
D.膳食纖維