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01652衛(wèi)生檢驗判斷題每日一練(2020.05.18)
判斷題
定量分析的任務就是確定樣品中組分的質(zhì)量。
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準確度是指測定值與真實值的接近程度。測定值接近，則準確度越高
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品紅亞硫酸分光光度法測定白酒中的甲醇常用KMnO4氧化甲醇成甲醛后與品紅亞硫酸顯色。
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系統(tǒng)誤差能通過提高熟練程度來消除。
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甲醛滴定法測定氨基酸含量時，加入甲醛的目的是使甲醛與氨基反應，從而使滴定終點由pH12下降到pH9，落在百里酚酞指示劑的變色范圍之內(nèi)。
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