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              WSET二級認證單項選擇題每日一練(2020.05.06)

              • 單項選擇題

                索泰爾訥Sauternes是用賽美蓉和()釀造而成的。

                A.霞多麗
                B.雷司令
                C.長相思
                D.維歐尼

              • 單項選擇題

                在波爾多,優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用()來釀造的。

                A.長相思和白詩南
                B.霞多麗和賽美蓉
                C.白詩南和霞多麗
                D.長相思和賽美蓉

              • 單項選擇題

                下列哪一個選項,通常被加入梅洛用于增加單寧和酸度水平。()

                A.西拉
                B.歌海納
                C.黑皮諾
                D.赤霞珠

              • 單項選擇題

                以下那款葡萄酒來自朗格多克-魯西榮()。

                A.風(fēng)車磨坊
                B.米內(nèi)瓦
                C.馬孔
                D.瑪歌

              • 單項選擇題

                為了使發(fā)酵開始下列哪個選項,必須出現(xiàn)。()

                A.酵母和糖
                B.二氧化碳和酵母
                C.酵母和酒精
                D.糖和酒精

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