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二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.11)

單項(xiàng)選擇題
下列哪些食物碘含量較高（）
A、蔬菜和水果
B、海帶和紫菜
C、奶類
D、油脂類
單項(xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的DRIS中，成人氟的UL值為（）
A、1.0mg/d
B、2.0mg/d
C、3.0mg/d
D、4.0mg/d
單項(xiàng)選擇題
下列鈣的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中，（）容易被人體選擇吸收。
A.檸檬酸鈣
B.葡萄糖酸鈣
C.碳酸鈣
D.乳酸鈣
單項(xiàng)選擇題
以下哪種（）情況不能導(dǎo)致血清總蛋白下降。
A、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙及營(yíng)養(yǎng)不良
B、多發(fā)性骨髓瘤
C、失血
D、腎病綜合癥
單項(xiàng)選擇題
下列屬于n-6系列多不飽和脂肪酸的是（）
A.花生四烯酸
B.EPA
C.α-亞麻酸
D.DHA

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