是指植物在某一生育時(shí)期或整個(gè)年生長(zhǎng)期中高于生物學(xué)最低溫度（又稱生物學(xué)零度）的溫度總和。
經(jīng)人類培育選擇創(chuàng)造的、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)及農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性符合生產(chǎn)和消費(fèi)要求，具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。
又稱為營(yíng)養(yǎng)繁殖，是指直接利用母體的枝條、根、芽等營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力進(jìn)行繁殖后代，即利用茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官產(chǎn)生新個(gè)體的育苗方式。
