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食品安全與日常飲食多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.11.14)

多項(xiàng)選擇題
發(fā)生細(xì)菌性食物中毒后，經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀包括（）
A.嘔吐
B.腹瀉
C.發(fā)燒
D.死亡
多項(xiàng)選擇題
下列哪一種屬于細(xì)菌對人體的危害途徑（）
A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.過敏型
多項(xiàng)選擇題
以下農(nóng)藥中，溶解性較好，在環(huán)境中可被很快降解的農(nóng)藥是（）。
A.艾氏劑
B.馬拉硫磷
C.西維因
D.滴滴涕
多項(xiàng)選擇題
下面哪些食物中可能含有富集汞？（）
A.馬鈴薯
B.魚類
C.貝類
D.大豆
多項(xiàng)選擇題
下列屬于食品中的“三致物”的是（）。
A.致癌物
B.致畸物
C.致突變物

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