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營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.01)

單項(xiàng)選擇題
急性腎炎可選用的治療膳食是（）。
A.少渣半流食
B.低鹽膳食
C.高纖維膳食
D.高支鏈氨基酸膳食
E.低銅膳食
單項(xiàng)選擇題
患者，男性，會(huì)計(jì)，患糖尿病10年。查：身高181cm，體重65kg，該患者的能量供給標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)選（）。
A.84kJ/（kg·D.
B.147kJ/（kg·D.
C.105kJ/（kg·D.
D.167kJ/（kg·D.
E.126kJ/（kg·D.
單項(xiàng)選擇題
下列不符合慢性胃炎的膳食治療原則的是（）。
A.食物選擇不受限制
B.戒煙酒
C.保持食物酸堿平衡
D.補(bǔ)充多種維生素
E.少量多餐
單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物不易引起過(guò)敏（）。
A.富含礦物質(zhì)的食物
B.有特殊刺激性的食物
C.富含蛋白質(zhì)的食物
D.某些生食的食物
E.一些外來(lái)而不常吃到的食品
單項(xiàng)選擇題
男性，40歲，聚餐后突發(fā)持續(xù)性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牽涉痛，入院檢查血清淀粉酶水平升高，診斷為急性胰腺炎急性期，此時(shí)應(yīng)采取的營(yíng)養(yǎng)支持措施為（）。
A.胃腸外營(yíng)養(yǎng)
B.低脂肪半流質(zhì)飲食
C.清流質(zhì)
D.勻漿膳
E.要素膳