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臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)食物營養(yǎng)學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.10)

單項選擇題
下列哪項不符合老年營養(yǎng)的需要（）
A.應(yīng)該大量補鈣
B.脂肪攝入不宜過多
C.蛋白質(zhì)量適而質(zhì)優(yōu)
D.總熱能攝入量應(yīng)降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物
單項選擇題
下列對膳食纖維描述錯誤的是（）
A.可降低膽固醇
B.具有通便防癌的作用
C.可降低餐后血糖
D.具有結(jié)合陽離子的作用
E.供給能量
單項選擇題
大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒，但什么難以通過乳腺進入乳汁，母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2～4周后補充和多曬太陽（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
單項選擇題
能滿足某一特定人群中50％個體的營養(yǎng)需要系指（）
A.估計平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量
單項選擇題
維生素B2缺乏時，可以出現(xiàn)的缺乏癥有（）
A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對稱性皮炎