臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.13)

A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

A.營(yíng)養(yǎng)素的含量與機(jī)體需要的比例
B.食品中營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)與含量能滿足的程度
C.不同人群需求不同
D.不同食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
E.食品所含營(yíng)養(yǎng)素與能量能滿足人體需要的程度

A.蔬菜水果
B.肉類(lèi)
C.谷類(lèi)
D.豆類(lèi)
E.薯類(lèi)

A.估計(jì)平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量

A.馬鈴薯
B.梨子
C.大米
D.動(dòng)物肝臟
E.蘋(píng)果